Opis proizvoda
Kao neophodna oprema u industriji prerade hrane, osnovna funkcija stroja za pasterizaciju je ubiti patogene, štetne mikroorganizme i neke enzime u hrani specifičnom metodom toplinske obrade, čime se produžuje rok trajanja hrane zadržavajući svoju hranjivu vrijednost i okus. Otkako je francuski znanstvenik Louis Pasteur izumio ovu tehnologiju u kasnom 19. stoljeću, pasterizacija se široko koristi u preradi mliječnih proizvoda, soka, piva, pića i drugih namirnica, postajući važno sredstvo za osiguranje sigurnosti hrane.
Stroj za pasterizaciju koristi sterilizaciju uranjanja vruće vode. Temperatura vode može se kontrolirati i podesiva između 50-99 stupnja, a vrijeme se može kontrolirati i podesivo između 3-60 minute. Prednost ove metode sterilizacije je u tome što učinkovito jamči prehrambeni sadržaj proizvoda i hrskavost proizvoda. Nema promjene u okusu, a vlaga proizvoda neće se izgubiti. Trenutno je široko korištena metoda sterilizacije u prehrambenoj industriji. Kroz preciznu temperaturu i kontrolu vremena, pasteurizer može postići učinkovite i temeljite efekte sterilizacije, značajno smanjiti sadržaj mikroorganizama u hrani i ispuniti međunarodne standarde sigurnosti hrane. S većim stupnjem automatizacije može smanjiti ručnu intervenciju, poboljšati učinkovitost proizvodnje i smanjiti troškove rada. Odaberite odgovarajući stupanj automatizacije prema stvarnoj situaciji poduzeća.
Popularni tagovi: Stroj za pasterizaciju mlijeka, Kineski proizvođači strojeva za pasterizaciju mlijeka, dobavljači, tvornica
